農業 お百姓になりたい6 開墾がとりあえず一息ついたので、その片隅にパクチーを植えようと思い耕す。パクチーはコリアンダー、シャンツァイなどいろんな名前で呼ばれ、世界中で食べられている野菜だ。スペイン語ではcilantroと呼ばれ、メキシコ料理をはじめラテンアメリカで... 2024.04.14 農業
農業 お百姓になりたい5 いつの間にかうちの農園も春が訪れ桜が満開となった。と言うか、本当に満開の頃には用事で県外に行っていたり、仕事だったりで青空の下で桜を楽しむことはできなかった。しかしながら雨がしとしとと降る中の淡い桜も美しい。こちらの方が日本的な情緒と言うか... 2024.04.08 農業
JAZZ ロリンズ 先日Tsutayaの中古CDを大量に買ってしまったのだが、その中でSonny Rollins のvol.2を聴いて思った。自分はやはりこの手のジャズが大好きだと。最近は音楽自体あまり聴かなくなってきていたり、聴いてもキースジャレットやジムホ... 2024.04.07 JAZZ